Wer an das Bassin d’Arcachon denkt, denkt zwangsläufig an Austernzucht! Dieses emblematische Gebiet ist untrennbar mit der Austernkultur verbunden, einem wahren lokalen Schatz. Um mehr über diese faszinierende Welt zu erfahren, ist ein Besuch im Maison de l’Huître (Austernhaus) ein Muss. Dieses spannende Museum führt Sie mitten in den Beruf der Austernzüchter ein, von ihren althergebrachten Kenntnissen bis hin zu den modernen Innovationen, die diese Tradition fortführen.
Die Entdeckung erfolgt in drei Etappen, in die Sie etwa eine Stunde lang eintauchen können. Alles beginnt mit der Vorführung des Films „La vie de l’huître“ (Das Leben der Auster), der die Wachstumsphasen dieser Molluske enthüllt. Anschließend lernen Sie bei einem Rundgang durch die Museumsräume die Geschichte der Austernzucht, die Zuchtmethoden, die Reproduktionszyklen, die verschiedenen Arten und die natürlichen Feinde kennen. Schließlich können Sie auf einem frei zugänglichen Rundgang im Freien die Umgebung und die Einrichtungen beobachten, die dieser für das Bassin d’Arcachon so wichtigen Aktivität gewidmet sind.
Das kleine Plus für Grundschüler: Den Beruf des Austernzüchters kennenlernen und dabei Spaß haben? Nichts leichter als das mit dem „P’tit passeport de l’Huître“ (Spiele, Quiz und andere Rätsel, um ein Rätsel zu lösen).
Für einen traditionellen Besuch sollten Sie 1 Stunde einplanen, mit Entdeckungsbuch 1,5 Stunden.
