GOURMETTOUREN BEI UNSEREN LOKALEN PRODUZENTEN

Machen Sie sich auf zu einem Gourmet-Ausflug, um die außergewöhnlichen Aromen des Bassin d’Arcachon zu entdecken! Tauchen Sie mit der Familie, mit Freunden oder mit Ihrem Verein in die Welt der lokalen Produzenten ein, die außergewöhnliche Produkte herstellen. Von den Geheimnissen der Herstellung von handwerklich hergestelltem Rum bis hin zu den präzisen Techniken der Störzucht für die Kaviarproduktion– jede Besichtigung führt Sie in das Herz des Know-hows und der Leidenschaft dieser Handwerker. Lassen Sie sich zwischen authentischen Begegnungen, raffinierten Verkostungen und der Entdeckung von Terroirs von Erlebnissen überraschen, die reich an Geschmack und Geselligkeit sind.

Besuch einer Fischzucht: Kaviarhersteller

Die Subtilität des Korns, die Eleganz eines Kaviarkorns…

Tauchen Sie ein in eine ungewöhnliche Aktivität am Bassin d’Arcachon und entdecken Sie ein außergewöhnliches Know-how! Diese Fischfarm, eine der wenigen in Frankreich, die den gesamten Produktionszyklus an einem Ort beherrscht, öffnet Ihnen ihre Türen für einen faszinierenden Ein blick in die Welt des Kaviars.

In Begleitung eines passionierten Führers verfolgen Sie jede Etappe derStörzucht und des Herstellungsprozesses von Kaviar. Zwischen Traditionen und Innovationen erfahren Sie mehr über dieses schwarze Gold, das die raffiniertesten Tafeln veredelt.

Der Besuch endet mit einer geselligen Verkostung von Kaviar mit verschiedenen Reifegraden, einer einzigartigen Sinneserfahrung, die neugierige Gaumen und Feinschmecker gleichermaßen begeistern wird. Ein Moment des Teilens und Entdeckens, der sich in Ihre Erinnerungen einprägen wird!

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Besuch einer handwerklichen Rumfabrik

Tauchen Sie ein in eine geführte Tour rund um die Welt, rund um den Rum…

Lassen Sie sich von den betörenden Aromen und exotischen Geschmäckern bei einem immersiven Erlebnis im Herzen einer handwerklichen Rumfabrik mitreißen. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis zurZusammenstellung der Aromen entdecken Sie alle Geheimnisse der Herstellung von arrangiertem Rum und lassen Sie sich vom einzigartigen Know-how der lokalen Produzenten überraschen.

Während des gesamten Besuchs werden Ihre Sinne angeregt: Beobachten Sie die Arbeit der Handwerker, atmen Sie die berauschenden Düfte der Gewürze und der eingelegten Früchte ein, lauschen Sie den spannenden Anekdoten über dieGeschichte des Rums und natürlich … genießen Sie!

Und um diese Verkostung noch zu verfeinern, lassen Sie sich von einer Auswahl an Beilagen verführen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um den ganzen Reichtum der Aromen zu entfalten. Eine gesellige und leckere Erfahrung, die Sie mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder Ihrem Verein teilen können!

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Häufig gestellte Fragen

Wie viele Teilnehmer?
Die Fischfarm bietet Platz für bis zu 15 Personen an einem Tag und ermöglicht so einen intimeren und interaktiven Besuch.
Die handwerkliche Rumfabrik kann bis zu 30 Personen an einem Termin empfangen und bietet somit ein geselliges und immersives Erlebnis für größere Gruppen.
Wie lange dauert die Aktivität?
Für den Besuch der Fischzucht benötigen Sie etwa 1,5 Stunden, die Ihnen einen tiefen Einblick in den Prozess der Kaviarproduktion ermöglichen.
Für den Besuch der handwerklichen Rumfabrik sollten Sie etwa 2 Stunden einplanen, um die Geheimnisse der Herstellung von arrangiertem Rum zu erforschen und eine umfassende Verkostung zu genießen.
Zu welchen Zeiten im Jahr kann man an diesen Aktivitäten teilnehmen?
Besuche der Fischzucht werden von April bis Oktober angeboten, die optimale Zeit, um die Schritte der Kaviarproduktion zu erkunden. Die Besichtigung der handwerklichen Rumfabrik wird das ganze Jahr über angeboten, sodass Sie die Kunst der Herstellung von Arrangiertem Rum jederzeit kennenlernen können.