LE MILIEU OSTREICOLE

Qui dit Bassin d’Arcachon, dit forcément ostréiculture ! Ce territoire emblématique est indissociable de la culture de l’huître, véritable trésor local. Pour en apprendre davantage sur cet univers fascinant, la Maison de l’Huître est une visite incontournable. Ce musée passionnant vous plonge au cœur du métier des ostréiculteurs, de leurs savoir-faire ancestraux aux innovations modernes qui perpétuent cette tradition.

La découverte se fait en trois étapes, pour une immersion d’environ une heure. Tout commence par la projection du film “La vie de l’huître” dévoilant les étapes de la croissance de ce mollusque. Ensuite, une visite guidée des salles du musée vous fera découvrir l’histoire de l’ostréiculture, les techniques d’élevage, les cycles de reproduction, les différentes espèces et leurs prédateurs naturels. Enfin, un parcours extérieur en accès libre permet d’observer l’environnement et les installations dédiées à cette activité essentielle au Bassin d’Arcachon.

Que vous soyez passionné de nature, curieux de traditions locales ou amateur d’huîtres, cette visite promet une expérience enrichissante et savoureuse !

Ambiance Bassin d’Arcachon garantie ! Venez découvrir l’un des plus emblématiques ports ostréicoles du Bassin d’Arcachon : le port de Larros à Gujan-Mestras ! Ici, vous vous imprégnez des traditions locales, du savoir-faire ostréicole et de l’histoire maritime, dans un cadre typique et plein de charme.

Au fil de votre balade, laissez-vous séduire par l’atmosphère unique de ce port vivant. Flânez entre les cabanes ostréicoles, véritables témoins du travail des producteurs locaux, et observez les chantiers navals, où charpentiers de marine et artisans perpétuent un savoir-faire séculaire. Les « montagnes » de coquilles d’huîtres accumulées ici et là, racontent à elles seules l’importance de l’ostréiculture dans cette région.

Vous ne passerez pas à côté du célèbre “Barbot”, l’emblème de Gujan-Mestras. Prenez le temps d’admirer le va-et-vient des ostréiculteurs, de respirer l’air iodé et de vous imprégner de cette atmosphère unique où la nature et l’homme vivent en parfaite harmonie. Suivez le guide et plongez dans l’histoire et les secrets de ce site emblématique, où chaque recoin recèle une anecdote fascinante !